Narasipublik — Upaya memastikan kualitas dan kebersihan makanan bagi Warga Binaan terus diperkuat oleh Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIA Martapura. Melalui kegiatan pengarahan kepada para pekerja dapur, standar penyajian makanan yang sesuai aturan dan higienis kembali ditegaskan, Kamis (23/04).
Kegiatan pengarahan ini dipimpin oleh Kepala Seksi Bimbingan Narapidana/Anak Didik (Kasi Binadik), Rose Mery, yang menekankan pentingnya menjaga kualitas bahan makanan, proses pengolahan, hingga penyajian kepada Warga Binaan agar tetap memenuhi standar kesehatan.
Lapas Perempuan Martapura berkomitmen memastikan pemenuhan hak dasar Warga Binaan, termasuk dalam hal konsumsi makanan yang layak dan sehat, sebagai bagian dari pelayanan pemasyarakatan yang optimal.
Rose Mery dalam arahannya menyampaikan bahwa kebersihan dan ketelitian dalam setiap tahapan pengolahan makanan menjadi hal yang tidak dapat ditawar. “Kami mengingatkan seluruh pekerja dapur untuk selalu memperhatikan standar higienitas, mulai dari bahan baku, proses memasak, hingga pendistribusian makanan. Ini penting untuk memastikan makanan yang diberikan aman dan layak konsumsi,” ujarnya.
Senada dengan hal tersebut, Kepala Sub Seksi Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Kasubsi Bimkemaswat), Suhandini, menambahkan bahwa pengawasan terhadap proses pengolahan makanan akan terus dilakukan secara berkala. Ia menyampaikan bahwa langkah ini merupakan bentuk deteksi dini guna mencegah potensi gangguan kesehatan di lingkungan Lapas.
Melalui kegiatan ini, Lapas Perempuan Martapura terus berkomitmen memberikan pelayanan terbaik dengan memastikan setiap Warga Binaan mendapatkan makanan yang berkualitas, higienis, serta sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
- LPP Martapura